Recept: VANILKOVÉ ROHLÍČKY
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy alergie na vejce
Suroviny pro přípravu jídla:
10 dkg margarínu,5 dkg cukru,15 dkg hladké mouky,5 dkg umletých opražených ovesných vloček,vanilkový cukr.
Postup přípravy jídla: VANILKOVÉ ROHLÍČKY
VANILKOVÉ ROHLÍČKY - Zpracujeme všechny přísady,těsto necháme v chladnu odpočívat.Rohlíčky pečeme pomalu v troubě.Ještě horké obalujeme v cukru moučce s vanilkovým cukrem.
Recept: Kokosové rohlíčky
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie
Suroviny pro přípravu jídla:
600 g pohankové mouky, 250 g tuku, 200 g cukru, 2 vejce, 250 g kokosu, mléko, rum
Postup přípravy jídla: Kokosové rohlíčky
Těsto zpracováváme na vále. Tvarujeme rohlíčky. Tvary pečeme na vymazaném plechu. Po upečení cukrujeme.
Recept: Pudingové tyčky - vánoční cukroví
Typ diety: alergie na ovoce a zeleninu
Suroviny pro přípravu jídla:
50dkg POLOHRUBÉ MOUKY,25dkg MÁSLA,5 VANILKOVÝCH PUDINGŮ,20dkg CUKRU PUDRU,2 ŽLOUTKY,1,2 PRÁŠKU DO PEČIVA,5 LŽIC MLÉKA,1 VANILKU
Postup přípravy jídla: Pudingové tyčky - vánoční cukroví
VYPRACOVANÉ TĚSTO DÁVÁME DO STROJKU TVOŘÍME TYČINKY,UPEČEME,NEJLÉPE NAMAŽEME RYBÍZOVOU MARMELÁDOU,SLEPÍME A MÁČÍME V ČOKOLÁDĚ PEČEME NA 180 STUPNŮ
Recept: Oříškové dukátky
Typ diety: alergie na sóju alergie na vejce alergie na maso a ryby
Suroviny pro přípravu jídla:
30dkg hladké mouky 20dkg másla 10dkg cukru moučka 10dkg lískových oříšků(celé) 1 žloutek a cukr na obalování
Postup přípravy jídla: Oříškové dukátky
Oříšky namočíme na hodinu do vlažné vody.Z ostatních surovin vypracujeme těsto a oříšky do něj zapracujeme. Vyválíme válečky o průměru asi5cm. Dáme do lednice přes noc. Druhý den krájíme kolečka(asi0,5cm) pečeme do růžova a obalujeme v cukru.
Recept: Cookies z kokosu a vloček
Typ diety: alergie na mléko, intolerance laktózy
Suroviny pro přípravu jídla:
2šálky vloček 1šálek strouhaného kokosu 200g rostl.tuku 1/2šálku cukru krupice 1/4šálku tmavého přírodního cukru 2 vejce 4pol.lž. ovesného nebo rýžového mléka 1 1/2lžičky vanilkové esence,ale nemusí být 1šálek polohrubé mouky 1/2lžičky jedlé sody 1lžička skořice špetka soli
Postup přípravy jídla: Cookies z kokosu a vloček
Ovesné vločky a kokos opražit. tuk + cukr = vyšlehat + vejce + vanilku = vyšlehat + mouka + opraženou směs + sůl + skořice + mléko + soda = zamíchat. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.Na vymaštěný plech klademe lžící hromádky a trochu je zmáčkneme.Po upečení s placičkama zahýbejte,protože pak ztvrdnou a mohly by se sundaváním rozlámat.
Recept: Banánek v piškotu a čokoládě
Typ diety: alergie na obilniny, celiakie alergie na sóju alergie na ovoce a zeleninu alergie na vejce alergie na další potraviny
Suroviny pro přípravu jídla:
piškoty, čokoláda na vaření, banán
Postup přípravy jídla: Banánek v piškotu a čokoládě
banány nakrajíme na kolečka a 1 kolecko vložime vzdycky mezi 2 pikoty (z jednoho bananu udelame cca 30 dobrutek) sepíchneme párátkem a vrch omáčíme v rozheřáte čokoládě, navrch dame na 2 hodiny do lednicky a pak zblajznem dobrou chuť :-)
otazky pište do komentáře